Quinoa istället för pasta
Här är de tio bästa grönsakerna när du äter LCHF. De är fyllda av smak och näring, men innehåller få kolhydrater, listade efter popularitet. Siffrorna är kolhydrater per gram. Blomkål – 4 g. Urtypen för en LCHF-grönsak och kanske den mest klassiska av dem alla. Basen i blomkålsris och blomkålsmos. Genom att minska ditt kolhydratintag kan du även minska intaget av vissa vitaminer och mineraler som vanligtvis finns i kolhydratrika livsmedel. När kroppen befinner sig i ketos, blir den mer effektiv på att använda fett som bränsle istället för kolhydrater. Ersätt den med en auberginegratäng som moussaka eller melanzane alla parmigiana. Istället för potatis till fisk
Byt ut kolhydrater i form av pasta, ris och vitt bröd mot mättande grönsaker. Här är de mättande grönsakerna som är nyttiga och smakar gott. Sugen på att skära ner på pasta, ris och vitt bröd?. Den har ett högt mineralinnehåll och är mycket rik på antioxidanter. Här är några exempel på grönsaker och lågkolhydratfrukt som passar bra inom LCHF: Livsmedel Kolhydratinnehåll per g Broccoli 6,6 g Blomkål 2,3 g Gurka 2,2 g Hallon 4,4 g Blåbär 14,5 g Att inkludera grönsaker och lågkolhydratfrukt i din kost kan ge en variation av smaker och näringsämnen. Kokt brysselkål med smör och salt, klockrent och mycket nyttigt tillbehör till en bit kött eller fisk. 
Istället för pasta till köttfärssås
För dig som äter LCHF: 10 tillbehör istället för pasta, ris och potatis. Många ser det som en uppoffring att dra ner på kolhydraterna, men så behöver det inte vara! Lågkolhydratkost kan vara både gott, lättlagat och näringsrikt. Här hittar du en lista med 10 LCHF tillbehör istället för potatis, ris och pasta. Besök vårt avsnitt om lchf och kosttillskott för mer information. Många ser det som en uppoffring att dra ner på kolhydraterna, men så behöver det inte vara! Zucchini är lätt att tillaga och innehåller väldigt lite kolhydrater. Matvete istället för ris
Nej, du ska inte strunta helt och hållet i att äta kolhydrater – men välj rätt sorts kolhydrater! Fiberrika alternativ som grönsaker, fullkornsprodukter och rotfrukter kommer göra dig mätt längre och du slipper dessutom blodsockerfallet som annars kommer som ett brev på posten. Dieten blev populär som viktminskningsmetod i Sverige omkring och har hängt kvar som en av de mest populära dieterna sedan dess. Genom att följa dessa principer kan du optimera din LCHF-diet för att uppnå effektiv viktnedgång samtidigt som du äter en balanserad och hälsosam kost. Zoodles är ett nyttigt alternativ till pasta. Bulgur istället för ris
LCHF (som står för Low-Carbohydrate, High-Fat, alltså lågt kolhydratintag med högt fettintag) är ett kostupplägg där kolhydratintaget begränsas, främst sockerhaltiga livsmedel men också kolhydratrika sådana som pasta, ris och bröd. Du använder ett vanligt lasagnerecept men byter ut lasagneplattorna mot skivad zucchini för minskad mängd kolhydrater. En av de främsta fördelarna med LCHF-dieten är dess förmåga att främja effektiv viktförlust. Hyvla fint med osthyvel och koka lite snabbt. Vitkål istället för pasta
Tillsammans med grönsaker, rotfrukter, baljväxter, frukt och bär är de exempel på nyttiga kolhydrat- källor, som bidrar med fibrer, vitaminer, mineralämnen och skyddande växtämnen, till exempel antioxidanter och andra bioaktiva ämnen. Kolhydratrika livsmedel bidrar dessutom med energi. Det kan vara en god idé att diskutera kosttillskott med en läkare eller dietist för att säkerställa att du får rätt mängd näringsämnen. De kan ge dig individuella rekommendationer baserat på din hälsa, medicinska historia och eventuella mediciner du tar. Blomkål 2,6 g Kolhydrater per gram 24 Kcal per gram Blomkål är en av mina favoriter strax efter broccoli, den mättar bra och har en väldigt god smak. Istället för pasta lchf
50 procent av xylitol absorberas inte utan fermenteras istället av bakterier i din tjocktarm och det kan orsaka matsmältningsproblem (gaser, uppblåsthet etc.) vid måttlig till stor konsumtion. 20 Trots att xylitol är säkert för människor är det giftigt och potentiellt dödligt för husdjur, som katter och hundar. Du kanske också gillar. Detta kan vara till stor hjälp för personer som vill gå ned i vikt. Vitkål är en riktig diet-favorit och har många användningsområden för den typen av mat.
Ris utan kolhydrater ica
Rotfrukter, däremot, innehåller mer kolhydrater. Mest kolhydrater finns i rotfrukter som växer under jorden (palsternacka, potatis). Vitlök innehåller förvisso mycket kolhydrater men eftersom man äter såpass liten mängd så är det acceptabelt. Gröna grönsaker, särskilt de med blad, är allra bäst för den som vill äta LCHF. När dina nudlar är gjorda hemma vet du exakt vad de innehåller och kan undvika onödiga tillsatser. Kålrotspommes Kålrot innehåller 6,1 kolhydrater per g. Kom ihåg att det är alltid bäst att rådfråga en expert, som en läkare eller dietist, innan du påbörjar en ny kostplan.